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蝦味先3種原料逾期 裕榮停業接受退貨
類型名稱: 兩岸新聞
發佈日期: 2017-05-19
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蝦味先3種原料逾期 裕榮停業接受退貨

【來源: 聯合新聞網】


(圖片來源: 聯合新聞網)

家喻戶曉,號稱「連阿公也搶著吃」的零食「蝦味先」被查獲使用過期三年的食品添加物,製成四款蝦味先口味產品,另使用過期紅麴原料,製成發芽大豆養生粉,高雄市衛生局昨晚已勒令製造商裕榮食品暫時停業,並要求於五月廿日午夜十二時以前下架、回收使用逾期原料的產品。

衛福部食藥署與高雄市衛生局、高雄地檢署等,十七日於裕榮食品工廠冷凍庫查獲使用過期食品添加物,包括無水檸檬酸及柴魚精粉,其中無水檸檬酸在三年前就過期,柴魚精粉則在去年過期,業者將這兩款添加物製成「蝦味先日式照燒」、「蝦味先蜜烤魷魚」、「蝦味先泡菜」、「蝦味先墨西哥煙燻」等四款商品,推估已販售超過兩百五十萬包。

另外,同時也在裕榮食品倉庫區發現一款已於一○五年過期的紅麴原料,業者將其製成「發芽大豆養生粉(紅麴)」。食藥署南區管理中心科長呂昀儒表示,已將五項違規食品封存,總重量達兩千三百七十一點五公斤。裕榮食品違規使用過期原料,可依食安法開罰六萬到兩億元的罰鍰;被高雄市政府勒令暫時停業後,業者回應將主動回收旗下所有蝦味先產品。

國民零食「蝦味先」竟使用過期原料,檢警已將蘇姓廠長及員工等七人帶回偵訊,他們供稱不知原料已過期,檢察官訊後全部請回。高雄地檢署襄閱主任檢察官王啟明說,由於過期原料的有效日期並沒有竄改情形,廠方究竟故意或疏失使用過期原料,將進一步釐清,全案由檢方與市政府衛生局依違反食安法、詐欺罪嫌偵辦。

昨天爆出違法使用過期原料後,製造商裕榮食品公司發出道歉聲明,允諾消費者買到有效日期是明年一月十七日以前的各種蝦味先商品,可憑包裝或發票向通路商辦理退費。若消費者有退貨疑慮,可在上班時間電洽0800731731客服專線。

台北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌表示,無水檸檬酸、柴魚精粉、紅麴過期又在不當的保存空間存放,擔心會有細菌滋生題,尤其紅麴可能助長黃麴毒素、赭麴毒素,增加食物中毒風險。